Deixa't seduir per
l'únic gin amb botànics
40° 48’N · 0° 44’E Genuïnament del
Delta de l'Ebre
Un glop de mar.
Una tornada a l’origen.
HARBOUR neix de la passió per la navegació, la mar, la cocteleria i la riquesa d’una terra única: el Delta de l’Ebre, Reserva de la Biosfera.
- És sal, sorra, port, barques, xarxes, sol i mestral.
- És la vida vora l’aigua.
- És navegar mar endins sabent que sempre es torna al punt d’origen.
Una ginebra que concentra, amb equilibri i harmonia, la biodiversitat i la riquesa botànica d’aquest territori.
L'essència
del Delta
Ginebra de tipologia Floral-herbàcia, elaborada 100% amb elements naturals collits a mà al Parc Natural del Delta de l’Ebre.
Botànics marins i silvestres seleccionats personalment:
- Pell de llimona
- Pell de taronja
- Fonoll marí (Crithmum maritimum)
- Rave de mar (Cakile maritima)
- Sajolida (Satureja obovata)
- Salicòrnia (Salicornia europaea)
- Quatre botànics més
- Aigua desmineralitzada de les fonts dels Ports de Tortosa-Beseit
Elaboració
Artesanal
Distilled Gin elaborada artesanalment en un alambí de coure centenari de 100L. Una producció minuciosa per preservar aroma, frescor i autenticitat.
Small batches
Selecció manual
Destil·lació lenta
Botiga Harbour
40° 48’N
Subtil coloració blau turquesa amb reflexos verd maragda. Elegant, fresca, profundament marina. Per gaudir sola o en un gin tònic minimalista.
Premis i reconeixements
Des de la seva creació, HARBOUR Gin ha estat reconeguda per la seva personalitat única i per la seva aposta per una destil·lació artesanal vinculada al territori.
La combinació de botànics marins del Delta de l’Ebre, la producció en petites remeses i la seva identitat mediterrània han situat aquesta ginebra entre les propostes més singulars del panorama artesanal.
Parlem?
Si tens alguna consulta sobre la ginebra HARBOUR, distribució, col·laboracions o simplement vols saber-ne més, pots escriure’ns a través del formulari.
