Elaboració
Artesania
líquida
HARBOUR és una Distilled Gin elaborada en un alambí de coure amb més de 100 anys d’història i 100 litres de capacitat.
Cada remesa és limitada.
Cada destil·lació és precisa.
El procés inclou
- Collita manual dels botànics
- Selecció individual
- Maceració controlada
- Destil·lació lenta
- Afinament i integració alcohòlica
L’objectiu: conservar frescor, puresa i expressió natural.
Perfil organolèptic
Vista
- Color blau turquesa amb reflexos verd maragda.
Nas
- Notes elegants de ginebró fresc.
- Tocs marins subtils.
- Records de llimona, farigola balsàmica, lavanda, prunes i olives acabades de collir.
Boca
- Frescor profunda.
- Alcohol integrat i afinat.
- Final llarg, net i equilibrat.
Una ginebra que permet gaudir-la sola o en cocteleria premium.
Perfect Serve
Minimalisme. Qualitat. Equilibri.
- Refredar copa amb gel.
- Afegir 5cl de HARBOUR Gin.
- Incorporar un twist de llima salvatge exprimint els olis essencials.
- Servir lentament tònica premium neutra o herbàcia.
- Finalitzar amb dos grans de ginebre fresc.
Sense excessos decoratius.
La personalitat no necessita emmascarar-se.
Parlem?
Si tens alguna consulta sobre la ginebra HARBOUR, distribució, col·laboracions o simplement vols saber-ne més, pots escriure’ns a través del formulari.
